Stellenbeschreibung
Das Hotel Kronelamm in Bad Teinach-Zavelstein ist ein familiengeführtes Vier-Sterne-Superior-Wellnesshotel im nördlichen Schwarzwald mit rund 115 Beschäftigten, darunter etwa 20 Auszubildende. Angeboten wird eine dreijährige Ausbildung zur Köchin bzw. zum Koch mit Start am 15. August 2027 oder 2028.
Ihre Aufgaben
- Alle wichtigen Küchentechniken und Zubereitungsarten erlernen
- Bei der Gestaltung von Menüs und Gerichten mitwirken
- Hygiene- und Sicherheitsstandards in der Küche einhalten
- Warenwirtschaft kennenlernen: bestellen, lagern und verarbeiten
- An internen Schulungen und Workshops teilnehmen
- Das Küchenteam im Tagesgeschäft unterstützen
Ihr Profil
- Mindestens ein guter Hauptschulabschluss
- Leidenschaft fürs Kochen und für die Gastronomie
- Lernbereitschaft, Kreativität und Teamgeist
- Zuverlässigkeit, Engagement und positive Einstellung
- Flexibilität für Wochenend- und Feiertagsdienste
- Deutsch mindestens B2 und Grundkenntnisse in Englisch
Das bietet der Arbeitgeber
- Ausbildungsvergütung von 1.050 bis 1.320 Euro monatlich
- Zuschläge für Sonn- und Feiertage, Trinkgeldbeteiligung, Weihnachts- und Urlaubsgeld
- Betriebliche Altersvorsorge, ÖPNV-Zuschuss und Jobbike
- Personalverpflegung, kostenlose Arbeitskleidung und möblierte Personalzimmer
- Weiterbildung, Ausflüge zu Erzeugern, Fitnessstudio-Zugang und Mitarbeiterfeste
- Betreuung durch eine*n Ausbildungsbotschafter*in; Erstattung der Unterbringungskosten bei weiter entfernter Berufsschule
Bewerbung
Die Bewerbung läuft über die Karriereseite des Hotels: Nutzen Sie den Link zur Anzeige und das dortige Online-Formular (Stellen-ID 463). Unterlagen wie Lebenslauf und Zeugnisse können als PDF oder Word-Datei angehängt oder später nachgereicht werden.
Symbolfoto (zeigt nicht den Arbeitgeber): Samantha Appleton, Public domain, Wikimedia Commons.
Arbeitsort
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